大楠 秀樹／著 -- 日刊工業新聞社 -- 2023.10 -- 619.3

minokamo／著 -- 技術評論社 -- 2022.7 -- 596.3

製粉振興会／編集 -- 製粉振興会 -- 2022.5 -- 619.3

ジョン・ストーク／著 -- 旭屋出版 -- 2022.4 -- 619.3

川上 文代／著 -- 新星出版社 -- 2021.3 -- 596.3

服部栄養料理研究会／監修 -- あすなろ書房 -- 2019.12 -- 619

丸山 晶代／著 -- ころから -- 2019.11 -- 619.39

バーバラ・ギャラニ／著 -- 原書房 -- 2019.8 -- 383.8

周 清源／著 -- 世界文化社 -- 2018.12 -- 596.3

荻野 恭子／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2018.3 -- 596.3