芹澤 愛／監修 -- 岩崎書店 -- 2025.12 -- 501.4

相馬 哲也／絵 -- 朝日新聞出版 -- 2025.4 -- 501.4

馬場 俊秀／監修 -- シーエムシー出版 -- 2022.7 -- 573.6

井沢 省吾／著 -- グランプリ出版 -- 2017.9 -- 537.1

京都工芸繊維大学長もちの科学研究センター／編 -- 日刊工業新聞社 -- 2015.4 -- 502.1

兼松 秀行／著 -- 米田出版 -- 2015.3 -- 501.4

有賀 克彦／著 -- 岩波書店 -- 2014.6 -- 501.4

-- ニュートンプレス -- 2014.2 -- 501.4

西村 仁／著 -- 日本能率協会マネジメントセンター -- 2013.9 -- 501.4

大即 信明／編著 -- 朝倉書店 -- 2013.9 -- 501.4