資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

セラミド-基礎と応用- 貸出可

セラミド研究会／編集 -- 食品化学新聞社 -- 2011.10 -- 464.4

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
総合（百道浜） ２階Ｅ７ /464.4/ｾ/ 1012015481 一般図書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル セラミド-基礎と応用-
副書名 ここまできたセラミド研究最前線
著者 セラミド研究会 ／編集  
出版者 食品化学新聞社
出版年 2011.10
ページ数 237p
大きさ 26cm
一般件名 脂質
NDC分類(9版) 464.4
内容紹介 セラミドの基礎から、食品・化粧品・医療分野への応用まで幅広くカバーし、わかりやすく紹介。スフィンゴ脂質関連の用語をピックアップして、その解説も付記する。
ISBN 4-916143-21-1
ISBN13桁 978-4-916143-21-1

ページの先頭へ