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養殖の餌と水 貸出可

杉田 治男／編 -- 恒星社厚生閣 -- 2014.9 -- 666.13

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
総合（百道浜） ２階Ｅ１２ /666.13/ﾖ/ 1012920094 一般図書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 養殖の餌と水
副書名 陰の主役たち
著者 杉田 治男 ／編  
出版者 恒星社厚生閣
出版年 2014.9
ページ数 11,199p
大きさ 21cm
一般件名 水産増殖
NDC分類(9版) 666.13
内容紹介 飼料生物学、魚類栄養学、増殖環境学、増殖微生物学の分野の理解を深めるためのテキスト。餌、養殖環境、微生物の活用などを平易に解説する。タウリンとDHAの機能についての章を追加した増補改訂版。
ISBN 4-7699-1491-4
ISBN13桁 978-4-7699-1491-4

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目次

第Ⅰ部 魚介類の餌飼料
  1章 魚の栄養と飼料
  2章 魚類の栄養素としてのタウリンとドコサヘキサエン酸(DHA)の機能
  3章 水族の摂餌生態
  4章 微細藻類
  5章 仔魚の餌料生物としての動物プランクトン
第Ⅱ部 魚介類養殖の環境管理
  6章 養殖場の環境
  7章 循環濾過システム
  8章 病原微生物の動態と衛生管理
  9章 腸内細菌とプロバイオティクス

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