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食鳥処理衛生ハンドブック 貸出可

-- 日本食品衛生協会 -- 2007.2 -- 498.54

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
総合（百道浜） ２階Ｅ１２ /648.21/ｼ/ 1009755602 一般図書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食鳥処理衛生ハンドブック
出版者 日本食品衛生協会
出版年 2007.2
ページ数 243p
大きさ 26cm
一般件名 食品衛生 , 肉・肉製品
NDC分類(9版) 498.54
ISBN 4-88925-000-8
ISBN13桁 978-4-88925-000-8

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