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韓国むかしの味 貸出可

平松 洋子／著 -- 新潮社 -- 2011.1 -- 596.22

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
総合（百道浜） １階ポ６０ /596.22/ﾋ/ 1011552302 一般図書 帯出可 貸出中 iLisvirtual
東（千早） 東・一般 /596.22/ﾋ/ｾｶｲ 7101232424 一般図書 帯出可 在庫 iLisvirtual
西（姪浜） 西・一般 /596.22/ﾋ/ｷｲﾛ 7701390242 一般図書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 韓国むかしの味
副書名 食べる旅
叢書名 とんぼの本
著者 平松 洋子 ／著  
出版者 新潮社
出版年 2011.1
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名 料理(朝鮮) , 韓国-紀行・案内記
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 ソウルと韓国全土、歩いて厳選した名菜30を紹介。綿密な取材で、朝鮮半島の食文化の背景を浮き彫りにする。30店の詳細データつき。『旅』『スッカラ』の掲載記事に加筆し書籍化。データ2010年11月現在。
ISBN 4-10-602215-9
ISBN13桁 978-4-10-602215-9

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