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よくわかる米の事典 5 貸出中

稲垣 栄洋／監修 -- 小峰書店 -- 2016.4 -- 616.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
早良南（四箇田） 早南・児童 /61/ﾖ/ 7860210736 児童書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル よくわかる米の事典 5
著者 稲垣 栄洋 ／監修, 谷本 雄治 ／指導  
出版者 小峰書店
出版年 2016.4
ページ数 47p
大きさ 29cm
一般件名 米 , 稲
NDC分類(9版) 616.2
児童内容紹介 私たち日本人の「食」の中心にあって、歴史と文化、そして国土の自然をも形づくってきた「米」。水田のさまざまな働きと豊かな生態系、米をとりいれたあとのイネの茎(くき)「わら」や精米するときに出る「ぬか」の利用、米をめぐる行事、新たな農法への取り組み、米にちなんだことわざなどを紹介(しょうかい)します。
内容紹介 米についてのさまざまな事柄をまとめた事典。「5 お米博士になろう」は、水田の役割と生態系、わらやぬかの利用、新たな農法や品種、米の漢字やことわざなどを、写真やイラストでわかりやすく紹介する。
ISBN 4-338-30205-0
ISBN13桁 978-4-338-30205-0

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目次

水田を見なおす 水田のさまざまな働き
水田は巨大なダム 洪水や土砂崩れを防ぐ
暑さをやわらげる 水をきれいにする働きもある
生き物をはぐくむ 水田の豊かな生態系
水田のいろいろな食べ物 魚や野鳥がおかずになった
水田と里地 人里の豊かな自然
わらの利用 衣類・入れ物などいろいろ
ぬかの利用 つけものや石けんに使われている
米をめぐる行事(1) 豊作を願い無事を祈る
米をめぐる行事(2) みのりに感謝する
災害と米づくり 米をつくりつづけるために
新たな農法への取り組み(1) 田植えロボットやロボットトラクターも
新たな農法への取り組み(2) 生き物といっしょに米づくり
新しい米をつくる 地球温暖化に強い品種も
水田は学びの場 体験学習がさかんに
米と田の漢字 稲、粉などいろいろ
米のことわざ 人の名前も水田から
米にちなむ短歌・俳句 百人一首にも田の歌が
米にちなむ単位 体積や面積も米がものさし
●もっとくわしく知りたい人へ
●全巻さくいん

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