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食品ロスの大研究 貸出可

井出 留美／監修 -- PHP研究所 -- 2019.11 -- 611.32

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
総合（百道浜） １階子８ /61/ｼ/ 1013945041 児童書 帯出可 貸出中 iLisvirtual
東（千早） 東・児童 /61/ｼ/ 7101490915 児童書 帯出可 在庫 iLisvirtual
和白 和白・児童 /61/ｼ/ 7821350126 児童書 帯出可 在庫 iLisvirtual
博多（山王） 博多・児童 /61/ｼ/ 7501434109 児童書 帯出可 在庫 iLisvirtual
南（塩原） 南・児童 /61/ｼ/ 7201438780 児童書 帯出可 在庫 iLisvirtual
城南 城南・児童 /61/ｼ/ 7601440261 児童書 帯出可 貸出中 iLisvirtual
早良（藤崎） 早良・児童 /61/ｼ/ 7401356741 児童書 帯出可 在庫 iLisvirtual
早良南（四箇田） 早南・児童 /61/ｼ/ 7860283378 児童書 帯出可 在庫 iLisvirtual
西（姪浜） 西・児童 /61/ｼ/ﾁｼｷ 7701577467 児童書 帯出可 在庫 iLisvirtual
西部 西部・児童 /61/ｼ/ 7840855055 児童書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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資料詳細

タイトル 食品ロスの大研究
副書名 なぜ多い?どうすれば減らせる?
叢書名 楽しい調べ学習シリーズ
著者 井出 留美 ／監修  
出版者 PHP研究所
出版年 2019.11
ページ数 55p
大きさ 29cm
一般件名 食品ロス
NDC分類(9版) 611.32
児童内容紹介 まだ食べられるのに捨(す)てられる食べ物、「食品ロス」について知っていますか?食品ロスがどこでどうして生まれるのか、食品ロスを減(へ)らすためにどんな取り組みが進められているのか、私(わたし)たちになにができるのかを、多くの写真やイラストで説明します。食べ物をめぐる世界の問題も紹介(しょうかい)。
内容紹介 まだ食べられるのに捨てられる食べ物、「食品ロス」が問題になっています。日本の食品ロスと世界の食料問題を、豊富な写真や図版とともに解説し、食品ロスを減らすためのヒントを紹介します。
ISBN 4-569-78896-8
ISBN13桁 978-4-569-78896-8

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目次

はじめに
この本の使い方
第1章 食品ロスってなに?
  食品ロスとは?
  食べ物が家庭へ届くまで
  農家やメーカーなどから出る食品ロス
  スーパーなどから出る食品ロス
  レストランなどから出る食品ロス
  家庭から出る食品ロス
  ●もったいないレシピ(1)
第2章 食品ロスを減らす
  もったいないを、もういちど
  農家や漁師などの取り組み
  食品メーカーの取り組み
  スーパーなどの取り組み
  レストランなどでの取り組み
  学校での取り組み
  家庭でできること
  みんなにおすそわけ
  残り物には福がある!?
第3章 日本と世界の食料問題
  飢える人、肥える人
  SDGsで未来の食料を守る
  食べ物が足りなくなる!?
  輸入に頼る日本の食料
  食料自給率を上げるために
さくいん

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