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長寿食に学ぶ 貸出可

幕内 秀夫／著 -- 集英社 -- 2003.5 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
和白 和白・一般 /596.21/ﾏ/ﾊｲ 7820607146 一般図書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 長寿食に学ぶ
副書名 レシピ集
著者 幕内 秀夫 ／著  
出版者 集英社
出版年 2003.5
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理(日本) , 食生活-沖縄県
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 「粗食のすすめ」の視点から、長寿食といわれている沖縄の食を分析し、私たちの食生活に取り入れることを提案。私たちの食生活を見直す具体的なレシピを中心に紹介。体にいい食生活を取り戻そう!
ISBN 4-08-781237-5

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