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EUの有機アグリフードシステム
貸出可
永松 美希/著 -- 日本経済評論社 -- 2004.7 -- 641.4
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請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
総合(百道浜)
2階E12
/641.4/ナ/
1008878280
一般図書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
EUの有機アグリフードシステム
著者
永松 美希
/著
出版者
日本経済評論社
出版年
2004.7
ページ数
210p
大きさ
22cm
一般件名
牛乳
,
有機農業
,
畜産業-ヨーロッパ
NDC分類(9版)
641.4
内容紹介
EUの有機食品産業と酪農乳業の課題は何か。食品の安全システムで最も開発の進んでいる有機牛乳アグリフードシステムについて、スイスを含むEU6か国の分析から今後の開発の方向と課題を提示。
ISBN
4-8188-1702-3
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