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料理物語 貸出可

平野 雅章／訳 -- 教育社 -- 1988.5 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
総合（百道浜） 閉架B /596/ﾘ/ 10272676 一般図書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 料理物語
副書名 日本料理の夜明け
叢書名 教育社新書
著者 平野 雅章 ／訳  
出版者 教育社
出版年 1988.5
ページ数 266p
大きさ 18cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
ISBN 4-315-50682-6

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