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日めくりパスタ
柴田書店/編 -- 柴田書店 -- 2019.4 -- 596.38
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総合(百道浜) 1階ポ60 1013810138 貸出中
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タイトル
日めくりパスタ
副書名
プロのパスタアイデア12カ月365品
著者
柴田書店
/編
出版者
柴田書店
出版年
2019.4
ページ数
487p
大きさ
22cm
一般件名
パスタ
NDC分類(9版)
596.38
内容紹介
1月5日、魚河岸初セリの日は「地の魚介のラグーと庭のバジルのピーチ」、8月7日、オクラの日には「オクラのパッケリ」。名店の料理人たちが教えるパスタのレシピを1日1品紹介する。柴田書店ホームページ連載を書籍化。
ISBN
4-388-06304-8
ISBN13桁
978-4-388-06304-8
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