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    新栄養指導

    桑原 丙午生／原著 -- 医歯薬出版 -- 2000.2 -- 498.55

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タイトル 新栄養指導 
副書名 その理論と技術
著者 桑原 丙午生 ／原著  
出版者 医歯薬出版
出版年 2000.2
ページ数 250p
大きさ 21cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 住民に密着した積極的な健康づくりを推進する栄養指導が必要とされている。栄養士の養成で重要科目である「栄養指導」の全てをまとめたスタンダードなテキスト。98年刊に次ぐ第11版。
ISBN 4-263-70384-7

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