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    沖縄、島ごはん

    森岡 尚子／著 -- ネコ・パブリッシング -- 2005.9 -- 596.21

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タイトル 沖縄、島ごはん 
著者 森岡 尚子 ／著  
出版者 ネコ・パブリッシング
出版年 2005.9
ページ数 109p
大きさ 28cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 沖縄・石垣の島人たち、冷蔵庫を使わない保存の仕方、農家の食卓83のレシピ…。自然の中で暮らしたいと思う人、都会の中でも時には沖縄の風や自然の味を楽しみたいという人に、日々の暮らしから著者が感じたものを綴る。
ISBN 4-7770-5109-9

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