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    海洋深層水の多面的利用

    伊藤 慶明／編 -- 恒星社厚生閣 -- 2006.10 -- 666.3

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タイトル 海洋深層水の多面的利用 
副書名 養殖・環境修復・食品利用
叢書名 水産学シリーズ
著者 伊藤 慶明 ／編, 高橋 正征 ／編, 深見 公雄 ／編  
出版者 恒星社厚生閣
出版年 2006.10
ページ数 162p
大きさ 21cm
一般件名 水産増殖 , 食品加工 , 海水
NDC分類(9版) 666.3
内容紹介 人類が必要とする多様な物質資源の供給力をもち、その利用法の開発が望まれてきた海洋深層水。水産養殖、環境修復、食品利用にわたるその利用と研究の最前線について、包括的にまとめ、研究の現状と将来性を示す。
ISBN 4-7699-1047-9

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