資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

  • 貸出可

    手づくりチョコレートBOOK

    佐藤 利枝子／著 -- 創森社 -- 1999.1 -- 596.65

所蔵は1件です。現在の予約件数は0件です。

  • iLisvirtual 総合（百道浜） 閉架B 1004832240 在庫

ページの先頭へ


資料詳細

タイトル 手づくりチョコレートBOOK 
叢書名 Cooking & home made
著者 佐藤 利枝子 ／著  
出版者 創森社
出版年 1999.1
ページ数 116p
大きさ 21cm
一般件名 チョコレート
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 初めてのチョコレートづくりは、溶かすだけの簡単・安心レシピで、ウイスキー風味のトリュフを作ってみましょう。そこから応用できるチョコレートリース、アマンドショコラ、ホットショコラなども紹介します。
ISBN 4-88340-060-3

ページの先頭へ